Cestitas De Fresa Rellenas de Tarta de Queso

Escrito por el 7 enero, 2012 en Su Chef - No comentado

Tarta de queso en Fresas

Les puedo asegurar que con esta pequeña receta van a poder enloquecer su papilas gustativas, se trata de unas fresas rellenas, que no te sera muy difícil de elaborar, te aseguro que comerás kilos y kilos de esta receta.

Lo que le va dar muchas sensaciones a esta receta es el relleno, que usted mismo puede jugar mediante las clases de extractos que tenga o utilice.

Cestitas De Fresa Rellenas de Tarta de Queso

Ingredientes:

  • Medio kilo de Fresas (Las mas grandes que puedan).
  • 230 Gramos de queso crema suave.
  • 3 o 4 Cucharadas generosas de azúcar en polvo (Lo dulce depende de usted).
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla ( puede de Almendra o Limón, etc…).
  • Medio paquete de Galletas Maria.

Tarta de queso en Fresas

Elaboración:

Lave muy bien las fresas, luego corte la parte superior de la fresa, intente solo quitar la parte de la hoja y tallo. Una vez limpias y cortadas, con un cuchillo pequeño haga una un hueco en la parte superior, parte que previamente usted limpio, después de tener las fresas listas, resérvelas en la Nevera.

Para hacer las migas de galletas puede utilizar un trapo limpio de cocina, poner un puñado de galletas en el centro para luego agarrar las 4 esquinas del trapo y golpearlo con lo que usted prefiera, la intención es que las galletas queden hechas migas, luego resérvelas en un bowl.

Combine el queso crema, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla (el que usted haya decido utilizar) con un mezclador o a mano durante el tiempo que vea usted necesario.

Añada que la mezcla de queso crema a la manga pastelera que tenga una boquilla de 0.6 mm y rellena las fresas. Una vez que las fresas están rellenas, esparza las migas de galleta en un plato de manera uniforme, la estética la marca usted.

Ponga las fresas por el lado del relleno para que así sutilmente queden impregnadas de migas.
También puede agregar si usted quiere un poco de chocolate liquido para decorar.

Esta receta tendra muchos fan´s en casa, se lo aseguro.

No olvide conservarlo en la nevera.

Tarta de queso en Fresas

Comparte cultura

Acerca del Autor

Enamorado de las letras susurradas al oído y de las palabras bien interpretadas. Un estoico en evolución. @amdurangu

Comenta este artículo